Posts Tagged ‘LEITE’

Rabanadas deliciosas

janeiro 1, 2018

Pães para rabanadas

1 lata de leite condensado

1 1/2 de leite

3 ovos bem batidos

Misturar bem e passar os pães cortados nessa mistura e fritar em óleo com uma colher de margarina

Deixar escorrer em papel  e passar no açucar e canela

Sirva com amor

PUDIM DELICIOSO

janeiro 5, 2015

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PUDIM DE LEITE CONDENSADO
10 gemas peneiradas
1 colherinha de café de manteiga derretida
2 latas de leite condensado
340 ml de leite
Misturar todos os ingredientes sem bater
Forma para pudim média
Banho maria no forno
DELICIOSO

BOLINHO DE PÃO

julho 17, 2014

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Bolinho de pão

– 12 pães amanhecidos
– 2 litros de leite
– Pimentão picadinho
– 1 cebola picadinha
-Sazon vermelho
– 1 tomate grande picado
-Deixe os pães de molho no leite e leve à panela com os demais ingredientes.Mexa bem
– Farinha de trigo até dar ponto
-Enrole recheie com queijo ou outros ingredientes . Passe na água e farinha de rosca de padaria
– Frite e sirva

TORTA DE PALMITO

julho 17, 2014

Torta de palmito Alessandra Tibúrcio
Massa:
– 5 ovos inteiros
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de óleo
– 1/2 colher de sal
– 12 colheres de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó
-3 colheres de queijo ralado
Bata os ingredientes,menos a farinha ,por ultimo a farinha, só misturar
Coloque em um pirex grande untado
Recheio:
– 5 tomates
– 1 cebola
– Alho
– Sal
– Pimentão
– 1 lata de ervilha
– Azeitonas picadas
– 1 lata de palmito em pedaços
– Salsa
– Pimenta do reino
– Cebolinha
Refogue a cebola,o alho e demais ingredientes.
Leve ao forno e sirva quentinho
Delícia

BOLO FAROFA

julho 4, 2013

MASSA:

10 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO

10 COLHERES DE AÇUCAR CRISTAL

1 COLHER(SOPA) DE MARGARINA

MISTURE ESSES INGREDIENTES COM AS MÃOS

CREME:

BATA NO LIQUIDIFICADOR:

1 GEMA,1 LATA DE LEITE CONDENSADO,1 LITRO DE LEITE,UM  POUCO DE COCO RALADO,1 PITADA DE SAL E 1 COLHER DE AMIDO DE MILHO

DEPOIS LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR

DEIXE ESFRIAR

EM UM TABULEIRO UNTADO COLOQUE A METADE DA  MISTURA

CREME

O RESTANTE DA MISTURA

LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO

É DELICIOSO

Massa step( Coxinha,olho de perdiz,bolinha de queijo,bolinha de camarão

setembro 8, 2011
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 grs margarina
  • 1 litro de leite
  • 20 grs de coloral
  • 20 grs de sal
  • 2 tabletes de caldo de galinha

Modo de preparo:

Leve os ingredientes para ferver,menos a farinha,que será colocada quando começar a ferver a mistura. Depois  do angu pronto,coloque em um pirex e vá sovando.Deixe esfriar coberta com plastico.

Bolo nutritivo de bananas

agosto 18, 2011

BOLO   NUTRITIVO DA
ANA PAULA(PERSONAL  DIET)

BÔLO:

FAÇA UMA CALDA COM :

1 (col) de açúcar mascavo
e 1 copo de água para fazer a calda.

BATA NO LIQUIDIFICADOR:

1/2  xíc.de óleo de canola

1 xíc.de leite desnatado

3 ovos

1 xíc(chá) aveia

1 xíc(chá) de farinha integral

1  1/2 xíc(chá) de açúcar mascavo

Por último

1 (col) de fermento em pó

Margarina light para untar do lado na forma

Comece assim:

Forma  redonda de
teflon, ponha as bananas cortadas de comprido,joque a calda,unte a lateral com
a margarina light e salpique aveia.Logo coloque a massa batida por cima e leve
ao forno pré- aquecido,por 50 min.Depois que desenformar jogue mais Aveia por
cima.

Brigadeirão da família Moema e Pedro Rubens

agosto 6, 2011
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 6 col(sopa) de achocolatado
  • 6 gemas peneiradas
  • 1 col de chá de manteiga derretida

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes,ponha numa forma( tipo pudim) média,untada com manteiga.Leve ao forno em banho-maria por 1 h,em 2oo graus.

Desenforme já frio e enfeite a vontade

BATATAS RECHEADAS

julho 1, 2011
  • Batatas pré cozidas com casca
  • gorgonzola
  • leite
  • manteiga
  • amido de milho
  • requeijão
  • noz moscada
  • queijo parmesão

PREPARO:

Corte as batatas pré cozidas de comprido(na sessão de maior diâmetro),retire um pouco da polpa.

Em uma panela coloque o queijo gorgonzola,o requeijão,noz moscada,um pouco de  manteiga.Sendo necessário,engrossar um pouco o molho,ascrescente amido de milho,dissolvido no leite. Recheie as batatas  com o creme,jogue parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

LASAGNA INSTANTÂNEA

novembro 12, 2010

LASAGNA MACARRÃO INSTÂNTANEO 

5 EMBALAGENS DE MACARRÃO INSTANTANEO GALINHA

1 KG PEITO DE FRANGO COZIDO CORTADO EM CUBOS

1 LITRO DE LEITE

1 LATA DE MILHO VERDE

 2 COLS (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

2 SACHES GALINHA, AÇAFRÃO

PALMITO A VONTADE

300 GRS DE MUSSARELA

1 LATA DE CREME DE LEITE

1 XÍCARA DE AZEITONAS

 MODO DE FAZER BATER NO LIQUIDIFICADOR: O MILHO,O AMIDO DE MILHO,O LEITE ,O SAL,O SACHÊ DE GALINHA…COE E LEVE AO FOGO PARA ENGROSSAR; DEPOIS PONHA O CREME DE LEITE REFOGUE: O FRANGO, TEMPEROS AZEITONAS PALMITO AÇAFRÃO E NOZ MOSCADA.

 NUM PIREX GRANDE,COLOQUE AS 5 EMBALAGENS,CUBRA COM O CREME E DEIXE HIDRATAR, SE PRECISAR DE MAIS LEITE,PONHA E VÁ SOLTANDO COM O GARFO.DEPOIS DE SOLTO,PONHA O FRANGO , A MUSSARELA E UM POUCO DE ORÉGANO E VOLTE AO FORNO PARA GRATINAR.