MOQUECA DE PEIXE E MOQUECA DE BANANA

MOQUECA DE BANANA

 por Meg Zarur

          MOQUECA  DE  BANANA

12 BANANAS  CATURRA CORTADAS EM 3

1 KG DE CEBOLAS PICADAS

1 KG DE TOMATES SEM SEMENTES PICADOS

TEMPÊRO ALHO E SAL

COLORAL

100 ML DE AZEITE

SALSA, CEBOLINHA E COENTRO PICADOS

EM UMA PANELA DE BARRO(OU OUTRA QUE TIVER),COLOQUE O AZEITE, A CEBOLA,O TOMATE,TEMPÊROS, COLORAL,AS BANANAS E DEIXE FERVER POR 30 MIN.COLOQUE POR CIMA OS VERDES PICADOS.

SIRVA COM A  MOQUECA DE PEIXE E O ARROZ BRANCO

Etiquetas: CEBOLAS, bananas, tomates, caturra, verdes, picasdos, moqueca de banana, panela de barro
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MOQUECA DE PEIXE CAPIXABApor Meg Zarur

                              MOQUECA DE PEIXE CAPIXABA

2 KGS DE CAÇÃO EM POSTAS

1 1/2 KG DE CEBOLAS PICADA

1 1/2 KG DE TOMATES PICADOS

200 ML DE AZEITE

COLORAL

TEMPÊRO ALHO E SAL

1 MOLHO DE CEBOLINHA  PICADINHA

1 MOLHO DE SALSINHA  PICADINHA

1 MOLHO DE COENTRO PICADINHO

1 KG DE CAMARÃO

NUMA PANELA DE BARRO GRANDE PONHA

CEBOLA- COLORAL- TEMPERO

POSTAS DE PEIXE

CEBOLA  – TOMATE

POSTAS DE PEIXE

CEBOLA – TOMATE

DEIXE FERVER POR MAIS OU MENOS 50 MIN. COLOQUE POR CIMA O CAMARÃO LIMPO E A CEBOLINHA,A SALSA E O COENTRO PICADINHOS E FERVA POR ALGUNS MINUTOS.

SIRVA COM ARROZ BRANCO, UMA SALADA E MOQUECA DE BANANAS.

É LEVE ,SAUDÁVEL , DE FÁCIL DIGESTÃO  E DELICIOSA

Etiquetas: alho, AZEITE, cebola, cebolinha, coentro, coloral, peixe, SAL, salsa, TEMPERO, tomate