. GARAM MASALA
4 (COLS)(SOPA) COENTRO MOÍDO
1 (COL)(SOPA) COMINHO MOÍDO
1(COL)(SOPA) PIMENTA DO REINO MOÍDO
1(COL)(SOPA) DE GENGIBRE EM PÓ
1(COL)(CHÁ) CARDAMONO MOÍDO
1(COL)(CHÁ) CRAVO DA ÍNDIA MOÍDO
1(COL)(CHÁ) CANELA EM PÓ
1(COL)(CHÁ) DE LOURO EM PÓ
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E LEVE AO FOGO,PARA TORRAR RAPIDINHO.
PARA GUARDÁ-LO É SÓ COLOCAR EM UM RECIPIENTE SECO E TAMPADO
FRANGO TIKKA MASALA
I KG DE COXAS DE FRANGO LIMPAS E BEM SECAS
MARINADA:
1 (COL) (SOPA) SUCO DE LIMÃO
1(COL)(SOPA) DE ALHO BEM AMASSADO
2(COLS)(SOPA) DE GARAM MASALA
1(COL)(SOPA) DE PASTA DE GENGIBRE
2 COPINHOS DE YOGURTE NATURAL
SAL A GOSTO
DEIXE O FRANGO MARINANDO POR UMAS HORAS,LEVANDO LOGO DEPOIS AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR +OU- 40 MIN.
DELICIOSO