Pães para rabanadas
1 lata de leite condensado
1 1/2 de leite
3 ovos bem batidos
Misturar bem e passar os pães cortados nessa mistura e fritar em óleo com uma colher de margarina
Deixar escorrer em papel e passar no açucar e canela
Sirva com amor
2 bisnagas do dia anterior cortadas
6 ovos mexidos
400 grs de açucar
50 grs de canela em pó
1 litro de leite
Óleo para fritar
2 latas de leite condensado
Passo a passo
1.Passe os pães no leite misturado ao leite condensado
2.passar nos ovos
3. fritar em óleo quente até dourar
4. Passe no açucar misturado à canela
Sirva quente!! É delicioso
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
10 gemas peneiradas
1 colherinha de café de manteiga derretida
2 latas de leite condensado
340 ml de leite
Misturar todos os ingredientes sem bater
Forma para pudim média
Banho maria no forno
DELICIOSO
500 GRS DE AMENDOIM CRU E COM CASA
2 COPOS (AMERICANO) DE AÇUCAR CRISTAL
1/2 COPO DE ÁGUA
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO:
LEVE AO FOGO O AMENDOIM,AÇUCAR E A ÁGUA.
MEXA SEMPRE,DEIXANDO AÇUCARAR E DEPOIS DERRETER O AÇUCAR,ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO,MEXA MAIS E DESGRUDANDO DO FUNDO DA PANELA,RETIRE PONHA NA PEDRA UNTADA E CORTE.
DELICIOSO
TORTA ALEMÃ feita por Maktub Sobremesas
400 grs de biscoito Maria ou Maisena triturado
250 grs de margarina
600 ml de CHANTLLY FLEISCHMANN batido
À PARTE BATA TB:
2 colheres de margarina
6 colheres de leite condensado
2 colheres de essência de baunilha
12 grs de gelatina hidratada
200 grs de uva passa
Biscoito Maria para as laterais e para o recheio
GANACHE:
300 grs de chocolate ao leite
2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo:
Misture bem com as mãos,os 400 grs de biscoito triturado com 250 grs de margarina,colocando já essa mistura no fundo da forma removível grande
Bata o Chantilly como manda a embalagem. Bata as 2 cols de margarina com o leite condensado. Misture ao chantilly essa margarina,a gelatina,a baunilha e a uva passa( a gosto)
O ganache é feito da seguinte maneira: em banho-maria ou microondas derreta o chocolate e misture o creme de leite
1º a mistura para forrar o fundo da forma\
2º coloque parte da mistura do chantilly
3º Biscoito levemente umidecido em leite
4º O restante da mistura de chantilly
5º Leve à geladeira por +ou- 30 min
6º por último o ganache
Torta Alemã feita po Maktub sobremesas em São João del Rei
Palha Italiana feita no Sabor em Prosa por Rodrigo Pomarola Carvalho
3 Latas de Leite Condensado Moça
3 colheres de chocolatade 100% cacau ou 6 cols de chocolate 50%
3 colheres de margarina 80% lipídios
Biscoito maizena Aymoré
Faça o brigadeiro mais mole,misture quantidade necessária de biscoito( quebrado ao meio)
Coloque em tabuleiro untado
Deixe esfriar,corte e passe no açucar cristal,batido no liquidificador
Delícia demais
MOUSSE ESPECIAL DE MARACUJÁ
Mousse de maracujá:
1 lata de Leite condensado Moça
1 lata de creme de leite Nestlê (sem soro)
A mesma medida(lata) de suco natural de maracujá
Biscoitos Maisena
1 barra de 180 grs ou mais de Chocolate ao Leite picado
Chantilly ( compro o de caixinha e preparo em casa
Disposição em uma compoteira:
Mousse
Biscoito
Chantilly
Chocolate picado e assim
Sucessivamente
È delicioso,refrescante e muito bonito
Cozinhem com amor e sua refeição será mais completa
Meg Zarur
MASSA:
10 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
10 COLHERES DE AÇUCAR CRISTAL
1 COLHER(SOPA) DE MARGARINA
MISTURE ESSES INGREDIENTES COM AS MÃOS
CREME:
BATA NO LIQUIDIFICADOR:
1 GEMA,1 LATA DE LEITE CONDENSADO,1 LITRO DE LEITE,UM POUCO DE COCO RALADO,1 PITADA DE SAL E 1 COLHER DE AMIDO DE MILHO
DEPOIS LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR
DEIXE ESFRIAR
EM UM TABULEIRO UNTADO COLOQUE A METADE DA MISTURA
CREME
O RESTANTE DA MISTURA
LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO
É DELICIOSO
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes,ponha numa forma( tipo pudim) média,untada com manteiga.Leve ao forno em banho-maria por 1 h,em 2oo graus.
Desenforme já frio e enfeite a vontade
MOUSSE DE PESSEGOS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (NESTLÊ)
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SÔRO(NESTLÊ)
1 LATA DE PESSEGOS SEM A CALDA
MODO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E LEVE A GELAR.ENFEITE COM PESSEGOS EM FATIAS
Blog da Meg 