Caldo de Kenga delicioso Meg Zarur

 

Caldo de Kenga da Meg

1 kg de mandioca cozida e batida

1 kg de cenoura cozidas e batidas

1 kg de baroa cozida e batida

1 kg de filet de peito de frango refogado com colorau, cozido e cortado em cubos

1 kg de  lingüiça calabresa cortadas em rodelas finas

Azeite

Açafrão

Tempero completo

Refogue em azeite  e açafrão, a mandioca,cenoura e barôa

Tempere quando estiver pronta acrescente o filet de peito cortados em cubos e a calabresa

Sirva com cheiro verde e croutons

Bom apetite!!Faça tudo com muito amor