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Fotos Arroz de panela de pressão
novembro 25, 2010ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO
novembro 25, 2010ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO
250 GR DE BACON PICADO
250 GR DE LINGUIÇA CALABREZA PICADA
1 CEBOLA RALADA
1 LATA DE MILHO VERDE
1 xíc. DE VAGEM PICADA
4 CALDOS DE CARNE OU COSTELA
3 TOMATES S/PELE,S/SEMENTE
3 XÍC de ARROZ
3 COPOS DE ÁGUA
MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão,frite primeiro o bacon,a calabreza.Adicione a cebola,tomates, coloque a água ,os caldos,a vagem,o milho verde.Quando ferver adicione o arroz e leve à pressão. Quando começar a chiar,conte 5 min,deslique espere 15 min para abrir a panela.
É delicioso este arroz !!!!!
Dica : quando o feijão começar a queimar,troque de panela,ponha 1 cebola inteira com casca,que ela vai tirar todo o gosto do queimado.Depois jogue-a fora.
FOTOS EMPADÃO
novembro 17, 2010EMPADÃO DELICIA CAA
novembro 17, 2010EMPADÃO DELICIA CAA
MASSA:
600 GRS DE FARINHA DE TRIGO
1 OVO APENAS
400 GRS MARGARINA
1 COL DE SAL(SOBREMESA)
MODO DE FAZER:
COLOQUE A FARINHA NUM RECIPIENTE,O OVO E MEXA,ADICIONE A MARGARINA AOS POUCOS + OU- 350 A 400 GRS.AMASSE BEM ATÉ SOLTAR DAS MÃOS.
RECHEIO:
2 PEITOS DE F RANGO COZIDOS E DESFIADOS
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 LATA DE MILHO VERDE
1 CEBOLA PICADA
AZEITONAS PICADAS A GOSTO
I SACHÊ DE MÔLHO DE TOMATES
REFOGUE OS INGREDIENTES E DEPOIS DE PRONTO DEIXE ESFRIAR
DICAS
1) NUNCA PONHA MOLHO QUENTE NA MASSA
2) PARA 600 GRS DE FARINHA DE TRIGO,SÓ SE PODE COLOCAR 1 OVO
FORRE O FUNDO DO PIREX COM A MASSA EM PEDAÇOS, ABERTOS COM AS MÃOS; RECHEIE E CUBRA DA MESMA MANEIRA, PINCELE COM GEMA E LEVE AO FORNO POR QUASE 40 MIN.
LASAGNA INSTANTÂNEA
novembro 12, 2010LASAGNA MACARRÃO INSTÂNTANEO
5 EMBALAGENS DE MACARRÃO INSTANTANEO GALINHA
1 KG PEITO DE FRANGO COZIDO CORTADO EM CUBOS
1 LITRO DE LEITE
1 LATA DE MILHO VERDE
2 COLS (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
2 SACHES GALINHA, AÇAFRÃO
PALMITO A VONTADE
300 GRS DE MUSSARELA
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 XÍCARA DE AZEITONAS
MODO DE FAZER BATER NO LIQUIDIFICADOR: O MILHO,O AMIDO DE MILHO,O LEITE ,O SAL,O SACHÊ DE GALINHA…COE E LEVE AO FOGO PARA ENGROSSAR; DEPOIS PONHA O CREME DE LEITE REFOGUE: O FRANGO, TEMPEROS AZEITONAS PALMITO AÇAFRÃO E NOZ MOSCADA.
NUM PIREX GRANDE,COLOQUE AS 5 EMBALAGENS,CUBRA COM O CREME E DEIXE HIDRATAR, SE PRECISAR DE MAIS LEITE,PONHA E VÁ SOLTANDO COM O GARFO.DEPOIS DE SOLTO,PONHA O FRANGO , A MUSSARELA E UM POUCO DE ORÉGANO E VOLTE AO FORNO PARA GRATINAR.