Pizza Raro Delicia de São João del Rei

Massa Pizza Raro:
-1Kg de farinha
-250ml de água
-150ml de óleo de milho
– 6 ovos
-5g de fermento granulado
-1 colher de sopa rasa de sal
– 1 colher de sobremesa de açúcar cristal

Molho:
-Tomates
– 1 colher de chá rasa de sal
– 1 colher de sobremesa de açúcar cristal
Recheio Pizza Raro:
-Queijo Briê
– Gorgonzola
– Champignon
– Azeitona azapa sem caroço

Recheio Pizza de Pêra:
– Mussarela
– 1 pêra madura fatiada
– Damasco em calda
– Queijo Gorgonzola

BOLINHO DE PÃO

Bolinho de pão

– 12 pães amanhecidos
– 2 litros de leite
– Pimentão picadinho
– 1 cebola picadinha
-Sazon vermelho
– 1 tomate grande picado
-Deixe os pães de molho no leite e leve à panela com os demais ingredientes.Mexa bem
– Farinha de trigo até dar ponto
-Enrole recheie com queijo ou outros ingredientes . Passe na água e farinha de rosca de padaria
– Frite e sirva

TORTA DE PALMITO

Torta de palmito Alessandra Tibúrcio
Massa:
– 5 ovos inteiros
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de óleo
– 1/2 colher de sal
– 12 colheres de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó
-3 colheres de queijo ralado
Bata os ingredientes,menos a farinha ,por ultimo a farinha, só misturar
Coloque em um pirex grande untado
Recheio:
– 5 tomates
– 1 cebola
– Alho
– Sal
– Pimentão
– 1 lata de ervilha
– Azeitonas picadas
– 1 lata de palmito em pedaços
– Salsa
– Pimenta do reino
– Cebolinha
Refogue a cebola,o alho e demais ingredientes.
Leve ao forno e sirva quentinho
Delícia

TORTA DE PALMITO

Torta de palmito Alessandra Tibúrcio
Massa:
– 5 ovos inteiros
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de óleo
– 1/2 colher de sal
– 12 colheres de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó
-3 colheres de queijo ralado
Bata os ingredientes,menos a farinha ,por ultimo a farinha, só misturar
Coloque em um pirex grande untado
Recheio:
– 5 tomates
– 1 cebola
– Alho
– Sal
– Pimentão
– 1 lata de ervilha
– Azeitonas picadas
– 1 lata de palmito em pedaços
– Salsa
– Pimenta do reino
– Cebolinha
Refogue a cebola,o alho e demais ingredientes.
Leve ao forno e sirva quentinho
Delícia

PÉ DE MOLEQUE DELICIOSO

500 GRS DE AMENDOIM CRU E COM CASA
2 COPOS (AMERICANO) DE AÇUCAR CRISTAL
1/2 COPO DE ÁGUA
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO:
LEVE AO FOGO O AMENDOIM,AÇUCAR E A ÁGUA.
MEXA SEMPRE,DEIXANDO AÇUCARAR E DEPOIS DERRETER O AÇUCAR,ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO,MEXA MAIS E DESGRUDANDO DO FUNDO DA PANELA,RETIRE PONHA NA PEDRA UNTADA E CORTE.
DELICIOSO