Receita de rabada deliciosa
2 rabos de boi
2 cebolas picadas
5 dentes de alho
Coloral
Óleo para refogar
Môlho de tomates
Tempero
Pimenta a gosto
Cheiro verde
Tomilho,ervas finas
Vinho tinto menos de um copo
Tempere o rabo com tempero,vinho e refogue no óleo e coloral
Leve à pressão pelo tempo necessário
Em outra panela faça o molho com os demais ingredientes e ferva mais uns 15 min com a rabada
Sirva com angu
Agrião
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