SABOR EM PROSA GALINHADA,COM ANA,MINHA AMIGA

SABOR EM PROSA GALINHADA,COM ANA,MINHA AMIGA

GALINHADA DA ANA,MINHA AMIGA
Ingredientes :

1 frango, cortado em pedaços (coxa, sobre coxa e peito) +/- 2kg
2 tabletes de caldo de galinha
2 saquinhos de tempero do amor
2 colheres (sopa) de azeite
5 dentes de alho picados
1 cebola média ralada
3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
3 pimentões,1 verde,1 amarelo e1 vermelho cortados em rodelas
2 colheres de sopa de açuçar
1 xíc de cheiro verde
1 colher de açafrão
1 col(sopa) de Pimenta Calabresa
Sal
Modo de preparo:
Refogue a cebola ,o alho no azeite.Coloque o açúcar e deixe corar um pouco; acrescente o frango e deixe refogando por mais ou menos 30 min. Acrescente o açafrão, os pimentões, e o arroz. A parte, misture os temperos( caldo de galinha,tempero do amor,pimenta calabresa e sal),em 1 litro de água ferventee coloque logo na panela do frango.Deixe cozinhando ,sem desviar a atenção.
Bom demais.Ana Cristina,minha amiga,obrigada pelo carinho em dividir conosco suas prendas

Uma resposta to “SABOR EM PROSA GALINHADA,COM ANA,MINHA AMIGA”

  1. Patricia Says:

    Adorei o blog Meg, vc tem mãos de ouro amiga, e essa galinhada eita trem bão demais sô!!!! beijo na bochecha.

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