Filhoses de abóbora da Tininha(Receitas pportuguesas)

FILHOSES DE ABÓBORA DA TININHA ( CARLOS DE LISBOA)

2 ABÓBORAS COZIDAS E ESCORRIDAS

4 GEMAS

4 CLARAS EM NEVE

2  LARANJAS,O CALDO E AS RASPAS

2 (COLS) DE FARINHA DE TRIGO

ÓLEO PARA FRITAR

AÇUCAR E CANELA PARA POLVILHAR

PEGUE A ABÓBORA ESCORRIDA E AMASSADA,DEITE O CALDO DA LARANJA,AS RASPAS,A FARINHA DE TRIGO E AS CLARAS EM NEVE.

COM A COLHER,VÁ FRITANDO COMO BOLINHOS,RETIRE E POLVILHE COM AÇUCAR E CANELA.

OBRIGADA A CARLOS PELA GENTILEZA DESSES PORTUGUESES AMABILÍSSIMOS

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