Torta de Nozes

INGREDIENTES:

1/2 Kg de Nozes sem casca e triturada

12  gemas

12  claras em neve

1/2 Kg de Açúcar refinado

4 colheres de sopa de farinha de rosca

MODO DE FAZER:

Bata as claras em neve firme.Com as gemas e o açucar,faça uma gemada clara.

Na tigela da gemada,misture as nozes moidas,a farinhga de rosca e por último as claras em neve misturadas delicadamente. ´Fôrma média retangular bem untada e enfarinhada, leve o bolo ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 min.Deseforme e recheie à vontade.Enfeite  a gosto.

Bata bem até virar uma gemada clara,o açucar e as gemas.

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