Pudim Coqueiro da Tia Helena

 INGREDIENTES:

1/2 Kg de Batatas cozidas e espremidas

3 gemas

1 colher de sopa de manteiga

1/2  copo de leite

5  colheres de sopa de cheiro verde picado

Temperos a molho inglês, louro em pó, alho e sal

400g de sardinha

3  claras em neve

MODO DE FAZER:

Começando pelas batatas,misture os ingredientes,por fim as  claras em neve.Unte uma fôrma tipo de pudim,com manteiga e farinha de rôsca. Leve ao forno por mais ou menos  30 min.Veja se está firme.deixe esfriar,desenforme e cubra com bastante maionese.Enfeite a gosto. Sirva gelado.

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Uma resposta to “Pudim Coqueiro da Tia Helena”

  1. marcia aparecida da silva coelho Says:

    meg sou sua fá e gostaria de te pedir se possivel marcar um sabor em prosa na cantina do italó com as belissimas receitas que meu esposo michael faz todos vão se surpreender e vc vai vai adorar pois sou suspeita de comentar mais ele é um otimo cozinheiro e as receitas vão fazer sucesso, nisso vc pode acreditar; se te entereçar entre em contato comigo pelo tel:9979-9895 marcia. adoro o seu programa não perco um nos domingos ; bjs sua fá a mesma que te parou no carnaval e te deu essa ideia de grava na cantina do italó te adoro muito vc é sholllllll; lindaaaaaaa

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