Minas dos Sabores Deliciosos

Caderno de receitas reúne vários sabores de Minas

 

Espera Marido, Rosca Coroa do Rei, Nhoque de Abacate, Estrogonofe em Anéis e Biscoito Fofão das Marias são algumas das delícias do caderno de receitas Mulheres de Minas e os Sabores das Gerais, que será lançado nesta terça-feira, dia 23, às 16 horas , no restaurante do Senac (rua Tupinambás, nº 1.038, 3º andar), em Belo Horizonte. A iniciativa tem o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). Durante o lançamento, haverá degustação das receitas. O caderno de receitas é uma das ações comemorativas aos 25 anos do Conselho Estadual da Mulher (CEM), criado na gestão do então governador Tancredo Neves.

As receitas foram enviadas por mulheres comuns, de diferentes regiões do Estado.

Adianto pra vocês a receita da tradicional sobremesa “Espera Marido”

– Doze bananas prata maduras

– 500g de açúcar

– Cravo

– dois litros de água.

Tão simples como os ingredientes do doce “Espera Marido” é o modo de preparo: colocar o açúcar, a água, o cravo e a banana cortada em rodelinhas em um tacho. Levar ao fogo e deixar ferver. O doce estará pronto quando a banana ficar avermelhada. Se necessário, pode ir “pingando” água fria até a calda ficar na consistência de sua preferência. O tempo de cozimento é de mais ou menos 30 minutos.

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3 Respostas to “Minas dos Sabores Deliciosos”

  1. Giovana Says:

    Oi Meg tudo bem? Ontem anotei a receita do mousse atlantic(esqueci como escreve rsrs) estou com dúvidas sobre a quantidade de gelatina que tenho que colocar e a quantidade do chocolate, se puder me ajudar, bjssss!!!! Obrigada!!!!!! Acho vc 10!!!!!!

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